Jean Bureau - mon blog

La Baleine Bleue a 20 ans

Créé en 1989 dans un entrepôt de l'ilot du port de Saint-Martin de Ré, le restaurant la Baleine Bleue s'est construit peu à peu avec des fidèles du "Grand Guillou", des amateurs de cuisine inventive, des joyeux noctambules, des curieux défricheurs...

La Baleine Bleue a su souffler peu à peu des parfums de voyages, un air de convivialité et créer dans son sillage des rencontres, des souvenirs, et une atmosphère assez particulière.

Hier, la Baleine fêtait ses vingt ans, l'occasion de déguster quelques recettes de son chef Christophe Rouillé, et sa cuisine basée sur la mer et les saisons.

L'atmosphère était festive, la tendance météo plutôt orageuse, mais tout le monde a apprécié le feu d'artifice digne d'un 14 juillet qui a embrasé l'îlot à la tombée de la nuit.

Camélia Jordana Mania

Après la folie de l'Obamania, voici venu le temps de la Camélia Mania. Même si Camélia-Jordana n'est pas devenue la nouvelle star 2009, son nom et surtout ses montures de lunettes font des adeptes dans toutes les cours de récréation de l'hexagone.

Même si Camélia, comme le titrait France-Soir le lendemain de sa défaite, a sans doute été victime d'une sorte de syndrome Susan Boyle, elle s'inscrit désormais dans les traces d'Amel Bent ou d'Olivia Ruiz, qui entre parenthèses avait été éliminée de la Star'Ac première édition.

Il y a quelques années, l'Amérique toute entière plébiscitait Norah Jones et son "Come Away with me", pour la même raison sans doute: un peu de douceur dans un monde de brutes.

Plus dure sera la chute

En 18 mois, l'indice CAC 40 de la Bourse de Paris a baissé de presque 65%. Et le Dow Jones, aux Etats-Unis, de 50%. C'est plus que lors de toutes les crises qu'ont traversées les marchés boursiers depuis la Seconde Guerre mondiale. Plus inquiétant, la rapidité et la force de la chute actuelle rappellent celles de la crise majeure de l'entre-deux-guerres, le fameux krach d'octobre 1929.

Nous en sommes à près de 80 semaines de chute consécutives. Si l'on continue sur cette pente, le crash final aura lieu le 31 décembre 2009, à minuit pile... avec une petite marge d'erreur quant à l'horaire précis, mais je vais affiner mes chiffres d'ici là...

Faut-il pendre tous les économistes?

  A la question "Faut-il pendre tous les économistes qui nous ont raconté des salades depuis des années?", j'aurais tendance à répondre oui, tant leur suffisance m'a insupporté, à nous donner régulièrement la leçon sur les ondes de la radio ou les plateaux télés.

Croissance, compétitivité des entreprises, marché concurrentiel, économie de marché, régulation naturelle par l'offre et la demande,  ils n'avaient que ces mots là à la bouche. Et selon eux, la planète allait continuer à prospérer pour l'éternité, du moins pour une (petite) partie de ses habitants, grâce aux énormes profits engrangés par les multinationales et les banques.

Ne parlons pas des politiques de tous bords qui continuent à nous seriner que la crise est derrière nous et que tout va bientôt rentrer dans l'ordre avec le retour de la croissance, des profits, et des économistes qui pourront de nouveau nous faire l'apologie du libéralisme économique.

Mais à lire la lettre n°32 du Global Europe Anticipation Bulletin, la sortie de crise ne semble pas d'actualité, et leurs prévisions font froid dans le dos. Ces experts (à moins que ce ne soient eux aussi que des économistes) nous annoncent tout simplement que nous allons entrer dans la phase 5 de la crise systémique globale, sobrement intitulée "phase de dislocation géopolitique mondiale". Rien que ça.

Tout pourrait se jouer lors du sommet du G20 programmé pour le mois d'avril, si celui-ci arrive à se réunir, la tendance actuelle étant plutôt au chacun pour soi. Si rien n'est fait d'ici l'été 2009 au plan mondial, alors le château de cartes de l'économie planétaire pourrait s'effondrer, entrainant dans sa chute les Etats les plus fragiles.

Dans son ouvrage de prospective "une brève histoire de l'avenir" paru en 2006, Jacques ATTALI nous prédisait pour 2035 la fin de l'empire américain et l'apparition de l'Hyperempire, un monde sans Etats, avec un marché mondial chaotique débouchant sur un conflit qui pourrait mettre fin à l'humanité.

Il s'était juste trompé dans les dates.

Dans le sillage de Moitessier

J'ai enfin doublé le Cap Horn, ce rocher mythique, après plus de deux mois de navigation en solitaire à bord de Mandarineandco, et je vais pouvoir accrocher avec fierté à mon oreille gauche l'anneau d'or réservé aux Cap Horniers.
Mais j'ai aussi pris une grave décision, celle de ne pas rentrer aux Sables et de faire route au 90, dans le sillage de Joshua, le bateau de Bernard Moitessier.
En 1968, alors en tête de la première course en solitaire au tour du monde sans escale, il décidait de continuer sa course et de retourner dans le Pacifique à la recherche de "l'île".
Dans son récit de "la longue route", il faisait ce constat amer: "quand on a côtoyé si longtemps les grandes étendues jusqu'aux étoiles, plus loin que les étoiles, on revient avec d'autres yeux... partir de Plymouth pour revenir à Plymouth, c'est devenu au fil du temps comme partir de nulle part pour revenir nulle part".
Et je terminerai ce billet par ce conseil de Maqroll el Gaviero, personnage presque absolu du romancier colombien Alvaro Mutis : "Suis les navires. Suis les routes que sillonnent les embarcations vieilles et tristes. Ne t'arrêtes pas. Evite jusqu'au plus humble des mouillages, remonte les fleuves. Descends-les. Confonds-toi avec les pluies qui inondent les savanes. Refuse tout rivage".

Bon vent!

Lilypad, une ville flottante

Au mois de mai 2008, j'écrivais une note sur le projet "d''île-paquebot" de l'architecte français Jean-Philippe Zoppini qui pouvait accueillir 10.000 occupants.

Dans un récent article du Monde, on peut cette fois-ci découvrir le projet (onirique) du jeune architecte franco-belge Vincent Callebaut qui propose, lui, une "île-atoll" amphibie pouvant faire vivre 50.000 habitants, de façon écologique et auto suffisante.

Pensé à l'origine pour accueillir les futurs réfugiés climatiques chassés de leurs terres par la montée du niveau des océans, ce projet pourrait plutôt trouver acquéreur auprès de riches territoires souhaitant se développer en offshore, comme Monaco par exemple...

Le chiffon rouge

A la différence de mon ami Hervé, qui cultive une forme supérieure du désespoir chronique, je m'agrippe de façon indécrottable à une utopie vraisemblablement d'origine soixante-huitarde . Comme tous les ans à la même période et à quelques heures de la bascule de 2009, alors même que les bombes israéliennes écrabouillent les fillettes de Gaza, je me mets à rêver d'un monde meilleur qui nous tendrait les bras, plein d'amour, de justice et de joie, comme le chantait Michel Fugain en 1977 dans le chiffon rouge:

Accroche à ton cœur un morceau de chiffon rouge
Une fleur couleur de sang
Si tu veux vraiment que ça change et que ça bouge
Lève-toi car il est temps

Allons droit devant vers la lumière
En levant le poing et en serrant les dents
Nous réveillerons la terre entière
Et demain, nos matins chanteront

Compagnon de colère, compagnon de combat
Toi que l'on faisait taire, toi qui ne comptais pas
Tu vas pouvoir enfin le porter
Le chiffon rouge de la liberté
Car le monde sera ce que tu le feras
Plein d'amour de justice et de joie

Accroche à ton cœur un morceau de chiffon rouge
Une fleur couleur de sang
Si tu veux vraiment que ça change et que ça bouge
Lève-toi car il est temps

Tu crevais de faim dans ta misère
Tu vendais tes bras pour un morceau de pain
Mais ne crains plus rien, le jour se lève
Il fera bon vivre demain

Compagnon de colère, compagnon de combat
Toi que l'on faisait taire, toi qui ne comptais pas
Tu vas pouvoir enfin le porter
Le chiffon rouge de la liberté
Car le monde sera ce que tu le feras
Plein d'amour de justice et de joie

Néanmoins, et au vu de ce qui nous attend en 2009, si on veut vraiment que ça bouge, il va falloir envisager de se lever et de réveiller la terre entière. Je veux bien m'y coller mais de préférence pas tout seul. Est-ce que ça tenterait quelqu'un de porter avec moi le chiffon rouge de la liberté?

Allez, bon réveillon à tous!

Une vidéo de Fugain chantant le chiffon rouge est en ligne sur You Tube.

Joyeux Noël

Mon premier tour du monde à la voile

Je suis enfin parti, avec deux jours de retard, pour mon premier Vendée Globe en solitaire et sans escale. A bord de Mandarine and Co, mon 60 pieds taillé pour la course au large, la vie s'organise petit à petit, les changements de voile s'accélèrent et les manoeuvres s'enchainent plus souplement au fur et à mesure.
Cette nuit, j'ai traversé sans difficulté l'archipel des Canaries sous Gennaker, à 15 nœuds de moyenne. Mais depuis ce matin, à l'approche de l'équateur, le vent à tendance à mollir (le fameux pot au noir!). J'ai envoyé le Spi léger, mis le cap au 160, en essayant de ne pas trop perdre de vitesse... 1 610 milles déjà avalés, 22 664 devant pour rejoindre les Sables d'Olonne.

Vous l'aurez compris, tout ceci n'est que virtuel. Comme quelques 90 000 autres fêlés, je me suis inscrit sur le site Virtualregatta.com pour participer à ce Vendée Globe en ligne, et tenter de franchir le premier la ligne d'arrivée d'ici trois ou quatre mois, si tout se passe bien. Pour être plus exact, c'est mon voisin Carol, skipper de "Catch Hell Blues" qui a force d'insister, a finit par me faire prendre le départ de la course mardi, avec deux jours de retard sur mes petits camarades (retard que mine de rien, je grignote d'heure en heure).

Bref, présentement, je me trouve en 45 659ème position, ce qui ne fait pas de moi pour l'instant un favori pour le podium (mais la route est longue et semée d'embûches). J'ai en ligne de mire l'ami Carol, qui caracole 20 000 places devant moi, une broutille!

Je vous laisse, j'ai quelques réglages à faire. Je vous donnerai des nouvelles après le passage des îles du Cap Vert. D'ici là, bon vent à tous.

Maraîchinage

Récidive : mon amie vendéenne poursuit sa traque des panneaux indicateurs.
Cette fois-ci, elle s'en prend à une curieuse pratique du marais Breton (Nord Vendée Maritime), en vigueur encore entre les deux guerres, qui permettait aux amants de "s'essayer" avant de valider l'acte de mariage.
Cette pratique aurait laissé de délicieux souvenirs aux bords des routes et chemins, comme en témoignent ces quelques images:

Lire la suite "Maraîchinage"